A tiszta faszén Ha a Big Green Egget választod, a maga nemében a legjobbat választod: az örökzöldet a kamadók között - 1974 óta. Természetesen a legfinomabb eredményhez a legjobb tüzelőanyagra is szükséged van. Fenntarthatóan előállított, kiváló minőségű faszén, hosszú égési idővel. Fedezd fel a Tiszta Faszenet, amely egy egyedülálló faszén: alacsony károsanyag tartalmú és gyakorlatilag füstmentes égést biztosít a kamadoban. Néha mindannyiunkkal megesik: a Big Green Eggben finom ételeket készítenél, de a szél a szomszédok irányába fúj. Vagy kinyitod az EGG fedelét, és a kiáramló füst azonnal a szemedbe vág. Igaz, a füst okozhat némi kellemetlenséget, de a füstképződés a múlté a Tiszta Faszén esetében. Ennek a nagyon fenntartható módon előállított, környezetbarát és ezért egyedülálló faszénnek a szinte füstmentes égés az egyik remek tulajdonsága. De mitől is olyan egyedi a Tiszta Faszén? Fenntartható, felelősségteljes gyártás és a legjobb minőségű tiszta faszén A Tiszta Faszén nemcsak gyakorlatilag füstmentes, de többek között kevés káros részecskét is tartalmaz. Ezért ez a forradalmi szén egy nagyon fenntartható és felelősségteljes választás, amely jobb a környezet és a Te számodra is. Ezen kívül ez a faszén a nagy sűrűség és a magas széntartalom tökéletes kombinációja, ami azt jelenti, hogy Te a legjobb minőségű faszenet vásárlod hosszú égési idővel és nagyon kevés hamuval. Mert minél nagyobb a szén sűrűsége és szénszázaléka, annál jobb a minőség és annál hosszabb ideig izzik a szén. Tehát egy zacskó olcsóbb szén drága lehet, mert a nap végén több szenet égetsz el. Milyen fafajtákat tartalmaz a szén? A Tiszta Faszén fenntarthatóan előállított FSC-tanúsítvánnyal rendelkező európai tölgy, bükk és gyertyán keverékéből áll. Tudatos választás, amelyben minden fafajtának megvannak a maga jellegzetes tulajdonságai. A bükkfa puhább fajta és gyorsan meggyullad. A tölgy és a gyertyán keményebb fa. Részben ennek a prémium keveréknek köszönhetően a szén gyorsan izzik sok más szénhez képest, de hosszú ideig és stabilan is ég. Ezenkívül a keverék kellemes, semleges ízt biztosít, amely tökéletesen illeszkedik minden olyan ételhez és hozzávalóhoz, amelyet a Big Green Eggben készítesz. Hogyan készül a szén? Hogy megvilágítsuk azt, hogy a Tiszta Faszén miért olyan fenntartható és felelősségteljes választás, először röviden elmagyarázzuk a faszén általános gyártási folyamatát. A faszén alacsony oxigéntartalmú környezetben hő hatására elszenesedett fa. Ezt a bomlási folyamatot pirolízisnek nevezik. A pirolízis hatására a fa magas hőmérsékleten gázokra, folyadékokra és száraz maradékra (szénre) bomlik. A folyamat során nem kívánt gázok szabadulnak fel, amelyek egy része a végső faszénben marad. A faszén füstje például policiklusos aromás szénhidrogéneket (PAH) tartalmaz, például kátrányt és szemcsés anyagokat. De a Big Green Egg Tiszta Faszén speciális gyártási folyamatának köszönhetően a nem kívánt anyagokat kifinomult módon vonják ki anélkül, hogy a légkörbe kerülnének. Az eredmény? Nagyon tiszta, füstmentes szén, ami nem tartalmaz kátrányt és 62%25-kal kevesebb nitrogént, 82%25-kal kevesebb részecske-kibocsátást (PM10 és kisebb) tartalmaz a legtöbb szénhez képest. Az eredményeket megerősítette Dr. -Ing. Mohammad Aleysa, a stuttgarti Fraunhofer Intézet biomassza energiafelhasználásával foglalkozó munkacsoportjának projektvezetője, aki csapatával kiterjedt kutatásokat végzett a faszénről. Több éves kutatás Évekig tartó kutatás előzte meg ennek az innovatív szénnek a megvalósítását. Pirolízise szabadalmaztatott Retort kemencékben történik. Ez nem jelenti azt, hogy minden ilyen vagy hasonló kemencében előállított faszén ugyanolyan minőségi tulajdonságokkal rendelkezik. A Tiszta Faszén esetében minden fafajta külön-külön egyedi eljáráson megy keresztül, melynek során először a nedvességet, majd a nem kívánt gázokat és részecskéket vonják ki. Ez a folyamat a fa fajtájától függően 8-20 órát vesz igénybe, különböző hőmérsékleteken. Ez nagyon fontos a fában található gázok, részecskék minél nagyobb részének kinyeréséhez és a lehető legmagasabb széntartalom eléréséhez. Mivel ezeket az anyagokat a folyamat során vonják ki, további előny, hogy kevesebb PAH szabadul fel, amikor például zsír, pác vagy más folyadék csepeg a faszénre az EGG használata közben. Csak a pirolízis után áll össze a szénkeverék. Jobb a környezetnek A nem kívánt anyagok ezzel a speciális előállítási módszerrel nem kerülnek a légkörbe. Tárolják és újrahasznosítják őket, többek között műanyaggyártás és útépítés alapanyagaként. Mivel a faszéngyártásból származó hulladékot újrahasznosítják, a Tiszta Faszén megvásárlásával Te nem csak környezetünk jobbá tételéhez és saját egészségedhez járulsz hozzá, hanem a körforgásos gazdasághoz is. Fedezd fel Te is! Kíváncsi vagy erre az egyedülálló faszénre? Fedezd fel az előnyöket saját magad. A Big Green Egg Tiszta Faszén nemsokára nálunk is megvásárolható! Innentől csak a kupola hőmérőn jelzett hőmérsékletről fogod észrevenni, h

Galéria